解密伊利通明工厂：舌尖上的质量革新第112届全国糖酒会举行前夕，伊利集团安排“可感知高质量探寻荟”活动，约请全国62家媒体记者走进伊利在西南地区最大的奶制品出产基地邛崃工厂，零距离见证液态奶、酸奶、冷饮等乳制品的诞生，体会伊利新品。

　　多年来，伊利一直据守“伊利即质量 视质量如生命”的企业信条，从源头到产品，看护每一滴牛奶的安全与养分。未来，伊利集团将在全国范围内全面敞开质量溯源工厂，顾客能够就近挑选伊利工厂观赏，近距离感触从“一棵草到一杯奶”的乳业全产业链出产的悉数进程，让质量“看得见”。

　　活动现场，能够“嚼”的酸奶引起参与媒体的分外爱好。这款名为“优酸乳”的新品在一杯饮品中一起出现“有皮、有肉、有汁”的完好柠檬体会，是一项极具应战的技能难题。为了打造丰厚口感，柠檬不只交融了果皮和果肉，还特别添加了蜜柚和椰果颗粒，边喝边嚼让酸奶的“浑厚感”和“暴汁感”完美交融。

　　跟着奶咖的盛行，咖啡用奶场景，正在快速兴起。为此，伊利也专关于喜爱用奶“送服咖啡”的千万用户，打造出一条乳品消费的新赛道。

　　现场推介的“臻浓调饮大师浑厚牛乳”，专为咖啡的基底乳打造，不只好喝，仍是一款满意咖啡爱好者品尝的“好用的奶”。

　　“臻浓”经过产品内蛋白质、脂肪等成分的谐和，提高咖啡的质感和口感；在打发奶泡时，其稳定性和细腻程度也能满意一杯完美咖啡的严苛要求。 此外，伊利还专门推出针对餐厅场景的特征乳品。

　　“畅意100%油柑双柚乳酸菌风味饮品”，无论是调配火锅、烧烤等重口味餐饮，仍是与中式菜肴相辅相成，乳酸菌饮品都能有用中和油腻感，协助顾客提高用餐体会。一起，乳酸菌饮品所包含的益生菌成分，还能促进消化、呵护肠道健康。而畅意100%奶啤乳酸菌饮品，则成为餐厅酒水“平替”， 其无酒精饮料、酒精健康代替、“奶香”与“啤爽”交融以及0脂肪无担负等产品卖点，一经推出敏捷成为多家餐厅的网红新品。

　　跟着消费晋级及顾客健康认识的增强，群众对乳制品的质量、安全性和通明度也提出了更高要求。

　　在邛崃工厂，记者见证了“从一棵草到一杯奶”，伊利对质量的极致追求和对立异的不断探究。工厂液态奶的灌装车间洁净程度现已远远超出手术室规范；冷饮为自动化出产线出产，一支甘旨的冰淇淋诞生需求历经13道不同的工艺环节，各种别致风趣的冷饮产品在这里诞生；而酸奶品类更是琳琅满目，包含大果粒、畅轻、复合果粒、杯酸及桶酸等。

　　到2024年末，包含伊利邛崃工厂在内，伊利已在全国34家出产基地面向一般游客展开工业游项目。在多年开展进程中，衍生出的文创品、定制研学课程、专属乳制品美食等多种丰厚多彩的文旅产品，广受好评。

　　此前，伊利健康谷作为伊利工业旅行4.0样板项目，经过AI、BIM、VR、XR、裸眼3D等交互技能办法，为游客供给沉溺式的“数智”体会，先后获得了国家级文明旅行演示单位、国家一级博物馆、国家第一批5G+才智旅行试点项目等多项荣誉。

　　本年，伊利健康谷将辐射全国，要点在华北、东北、华东、西北等区域深化途径协作，逐渐提高品牌影响力。

　　未来，伊利集团全国34家工业旅行工厂敞开簇新华章，继续以现代化出产工厂、草场为依托，集聚科普教育、休闲文娱、参观互动、研学旅行等特征项目，打造集国际化、时髦化、科技化为一体的伊利工业旅行晋级版别，推进工业与文旅的深层次地交融，敞开乳业溯源质量之旅的新华章。